طريقة عمل رقاق باللحمة المفرومة
عن الوصفة
طريقة عمل رقاق باللحمة المفرومة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كيلوغرام رقاقات عجين
- 1/2 كيلوغرام لحم مفروم، معصجة
- 75 غرام سمن
- 1 1/2 كوب مرق لحم
طريقة التحضير
-
1
تذوب السمنة ثم تدهن صينية بالقليل من السمن.
-
2
تبلل الرقاق بالمرق ثم ترص طبقة في الصينية مع مراعاة دهن السمن بين الرقاقات.
-
3
توضع اللحمه المعصجة بالوسط ثم توضع طبقة أخرى من الرقاق بنفس الطريقة.
-
4
تسقى الرقاق بنصف كوب المرق ثم تدخل فرن حرارته متوسطة.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
